Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Ежедневно на работе приходится нарезать хлеб, овощи и сыр для перекусов. Этот набор из шести ножей с серрейторной кромкой оказался настоящей находкой: лезвие длиной 11 см справляется с мягким батоном, не кроша его, а рукоять из полипропилена удобно лежит в ладони. Сталь X50CrMoV15 держит заточку, а мытьё в посудомойке не испортило ни лезвия, ни синий пластик. Для офисной кухни и встреч гостей - то, что нужно, компактно и практично.
Наконец-то опробовал этот Victorinox. Первое впечатление - лезвие 12 см действительно узкое и гибкое, как в описании. Думал, будет неудобно, но нет: срезать плёнки с мяса и отделять мясо от костей оказалось очень аккуратно. Сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC острая, режет точно по структуре. Деревянная рукоятка приятно лежит в руке, не скользит. Для разделки курицы - идеально. Подарочная коробка приятный бонус, но главное - нож реально рабочий. Доволен на все сто.
Взяла набор для дачи, и он сразу понравился. Нож складной, компактный, лезвие с волнистой кромкой - удобно чистить яблоки и возиться с перцем чили. Доска из древесного волокна лёгкая, не тупит нож, легко моется. Приятно, что ручка из полипропилена - не скользит. Для мелких задач и походов - идеально.
Взял его впервые для разделки индейки - и даже не ожидал, что всё пройдёт так гладко. Лезвие длинное, широкое, отлично управляется и с крупными кусками, и с аккуратной нарезкой. Рукоять из матового красного полипропилена сидит в ладони надёжно, не скользит, хотя руки были мокрыми. Сталь приятно удивила: заявленная твёрдость чувствуется, но при этом нож легко правится. Отдельно порадовало, что можно мыть в посудомойке - для меня это плюс. Швейцарская сборка, вес сбалансирован. Пока нареканий нет, только положительные эмоции.
Дорога на дачу в этот раз выдалась удачной: взял с собой обвалочный Victorinox 7.7303.15G, чтобы почистить пойманную рыбу. Лезвие в 15 см оказалось в самый раз - умеренно гибкое, но при этом уверенно справляется с тушкой. Рукоять из полиоксиметилена чуть толще клинка, в мокрой ладони не скользит, что в поездке особенно важно. Сталь X55CrMo14 держит заточку после разделки нескольких рыб, а всадной монтаж даёт чувство надёжности. Вес в 300 грамм ощущается, но баланс хороший, работать удобно. Доволен как слон, рекомендую.
Сравнивал со старым набором той же марки - разница видна сразу. Новый комплект из шести предметов заметно легче (всего 356 грамм), рукояти сидят удобнее, хотя пластик тот же. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC держит заточку дольше - за месяц активной готовки ни разу не правил. Понравилось, что есть и серрейторные, и прямые лезвия от 8 до 11 см - хватает и на хлеб, и на овощи. Черный цвет строгий, не маркий.
Ручка синяя, синтетическая - выглядит современно и цепко лежит в ладони. Лезвие из X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC берет ровный прямой рез, стейк режется без усилий и рваных краев. Вес всего 32 грамма, поэтому за обеденным столом не чувствуешь тяжести, а на работе нож постоянно под рукой для быстрых перекусов. Главный плюс - можно кинуть в посудомойку, что для ежедневного использования критично. За месяц активной эксплуатации кромка не затупилась, ручка не потемнела и не потеряла цвет. Швейцарская сборка чувствуется в каждой детали - это надежный рабочий инструмент, а не декоративный аксессуар.
Наконец-то дождался набор ножей от швейцарского бренда. Взял для дома, чтобы закрыть вопрос с овощами и фруктами. Впечатление от первого использования - только положительное.
Лезвия из качественной стали, сразу видно, что заточка серьёзная. Понравилось, что в наборе есть и прямые, и серрейторные ножи, разной длины - от 8 до 11 см, так что и для чистки, и для нарезки подходит. Рукоятки удобные, лежат в руке надёжно, ничего не скользит.
Сталь не ржавеет и не темнеет, что радует. Для моего опыта - это идеальный набор, чтобы быстро и аккуратно разделать продукты. Оценка - пять, доволен как слон.
Покупала в декабре 2023 года. Сначала один, попробовала, затем купила второй на дачу. Очень часто покупаем форель, разделываем и солим сами. Нож удобный, лёгкий, точется хорошо. Есть другие викторинокс с ручками заклепками, тяжёлые. Есть японские из дамасской стали. А этот классный, и хлеб и мясо режем. Удобно, маме легко работать. Очень любим его. Номера заказа год назад не помню, доставлял курьер.
Это самые любимые ножи на кухне для овощей и фруктов! Много лет только они.
Секретный Бокс превзошел все мои ожидания. Все, что я получил, мне очень понравилось и вызвало восторг! Огромное спасибо!
Добрый день! Чем отличаются ножи https://ivictorinox.ru/victorinox-kuxonnyj-nozh-swiss-classic-6-7833 и https://ivictorinox.ru/victorinox-filejnyj-nozh-18-sm-5-3813-18?
Нож маленький. но очень крутой. заточка просто классная работа им одно удовольствие
Отличный нож, заводская заточка как у бритвы, с рыбы филе снимает за три секунды.
Отличный большой кухонный нож. Фирменная "острота" ножей этой марки плюс размер для разделки крупного - мяса, стейков, рыбы, балыка и т.п.
Пользуюсь данной моделью (5.6663.15) несколько месяцев, для меня немного длинноват, больше удобен даже в качестве филейника. Кончик ножа очень и очень мягкий, поэтому на камнях точить неудобно, зато на мусате пару движений и нож снова готов к работе. В общем любые обвалочные ножи удобнее мусатить.
Ножик удобный, режет хорошо, использовали мало, но оценили. Рукоять очень дешёвая, скользкая, но удобная.
САМЫЙ лучший нож для чистки овощей! Пользуюсь таким уже более 10 лет! Причем все одним и тем же! И он до сих пор как новый!
хороший нож, искал именно такой.
Прекрасные ножи, беру второй раз такой набор.
Супер, браво пользуюсь этой фирмой многие годы
Отличный нож, Ухватистая бочкообразная ручка.
Отличный нож, удобная бочкообразная ручка.
Очень хороший качественный нож для кухни . Стоит своих денег .
Отличный нож, рукоятка без излишеств, при этом в руке удобная. Качество материалов и изготовления на высоте. Рекомендую
Ножи с разными формами острия что позволяет резать мясо, рыбу, хлеб и все, что угодно. Ножи лёгкие, но очень острые, поэтому будьте аккуратнее, можно легко порезаться.
Набор покупали на подарок. Стоит свою цену. Никто не разочаровался. Сами ножи в жизни смотрятся очень классно. Яркие ручки, удобные рукоятки, хорошо сидят в руке. Все ножи разного назначения. Подставка имеет 2 положения, когда под наклоном - ножи удобно вынимать и возвращать на место.
Люблю качественные ножи, особенно VICTORINOX. У них и профессиональные, и для сервировки, и универсальные всех цветов и исполнения. Собрал себе уже небольшую коллекцию. Все острые, удобные и легкие. Последним можно не только сыр или колбаску с нарезки наколоть, но даже горошинку из овощной смеси. Я б сказал, что это своеобразная вилка необычной формы. Всем рекомендую познакомиться с этим производителем - не пожалеете.
Подарил набор жене. Ножами пользуется - довольна, а овощечисткой нет. Говорит, что острая, боится порезаться. Но у меня не соскальзывает, короче, привыкать нужно пользоваться.
Пользуемся уже 2 года. Несмотря на нагрузку лезвия в рукояти не расшаталось, острие целое, без зазубрин. Точу на камне. Считаю, что нож стоит своих денег.
