Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Сын ежедневно работает с этим филейным ножом на кухне и очень доволен. Лезвие в 20 см достаточно гибкое, но при этом прочное, разделка рыбы и птицы занимает у него минимум времени. Рукоятка удобно лежит в руке, чуть толще клинка, так что работать безопасно даже в спешке. После смены он просто споласкивает нож и оставляет сушиться - материал не боится влаги, да и в посудомойке мыть можно. Заточка прямая, держится хорошо, пока ни разу не жаловался. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу.
Муж увез его в командировку в первую же неделю. Говорит, в поезде чистил им яблоки и вскрывал конверты с документами - и лезвие с волнистой кромкой отлично справляется и с кожурой, и с бумагой. Мне понравилось, что он почти невесомый, в кармане куртки его не замечаешь, а сталь явно добротная. Складной механизм работает чётко, блокировка снимается легко, даже в спешке.
Папа всё время жаловался, что его старый нож для овощей быстро тупится. Этот швейцарский VICTORINOX с 8-сантиметровым лезвием стал для него откровением. Он сам отметил, что двусторонняя заточка из молибден-ванадиевой стали X55CrMo14 держится гораздо дольше, и режет колбасу со стейками так же легко, как фрукты. Эргономичная ручка не скользит, а лёгкий вес в 22 грамма позволяет чистить картошку, не уставая. Очень доволен обновкой.
Наконец-то опробовал нож в деле, разделывая индейку. Лезвие в 15 сантиметров оказалось на удивление маневренным, мясо срезал тонкими ломтиками без усилий. Кованая сталь держит заточку отлично, рукоять из полиоксиметилена не скользила даже влажными руками. Приятно, что заявлена устойчивость к коррозии и посудомойке - для меня это важно. Вес 179 грамм ощущается сбалансированно. Твердость 55-56 HRC чувствуется в работе. Доволен покупкой полностью.
Дарил этот набор отцу - он у меня любит готовить, но ножи вечно тупились. Здесь другое дело: кованые, из цельного стального бруска, с прямой заточкой. Три штуки: универсальный 8 см, для мяса и шеф-нож по 20 см. Рукоять из POM - нескользящая, даже мокрой рукой держать удобно. В посудомойке мыть можно, твёрдость 55-56 HRC. В красивой коробке с окном - сразу видно, что подарок серьёзный. Отец в восторге.
Разобрал посылку и сразу опробовал на яблоке. Лезвие длиной 10 см из нержавейки оказалось очень острым - снимает кожуру тонко, без усилий. Заостренный кончик удобно вырезать глазки у картофеля. Фиолетовая ручка из полипропилена легкая (27 г) и приятно шероховатая, не скользит в мокрой руке. Ножом удобно делать сложные нарезки, он маневренный. Произведено в Швейцарии, заявлено, что можно мыть в посудомойке. Отличный универсальный помощник, доволен покупкой.
Планировал обновить кухонный инвентарь и остановился на этом наборе. Уже месяц пользуюсь двумя ножами Victorinox с лезвиями по 10 см. Эргономичная ручка из полипропилена не скользит, сталь 55-56 HRC держит заточку отлично. Чищу и фрукты, и лук - острый кончик справляется с мелкими продуктами. Мою в посудомойке без проблем. Надёжный рабочий инструмент.
Вчера готовила ужин и решила протестировать новую покупку. Нож легко справился и с плотной корочкой багета, и с сочным стейком - серрейторный край действительно не рвет мясо. Зеленая шероховатая ручка не скользит в руке, что очень удобно. Порадовала и длина лезвия в 11 см - универсальная. Приятно, что производитель обещает долгую остроту без правки. Отличный помощник на кухне.
Наконец-то заменил старые ножи на этот швейцарский набор. Сразу чувствуется качество: сталь X50CrMoV15, пять ножей разного размера - от маленького на 8 см для овощей до большого в 21 см для мяса. Взял в руки - рукоятки удобные, не скользят, запахов не впитывают. Уже нарезал хлеб и мясо - лезвия острые, режут отлично. Доволен, что купил сразу набор, вышло практично.
Муж давно просил нормальный нож для разделки, и этот его полностью устроил. Сразу видно профессиональный инструмент: лезвие острое, легко идёт и по мясу, и по птице, даже жирные куски не скользят в руке благодаря прорезиненной рукоятке. Держится уверенно, не выскальзывает, вес сбалансирован. Заметно, что сталь добротная, швейцарская, затупляться пока и не думает. В работе уже несколько недель - впечатления только положительные.
Первый же вечер на кухне показал, что это не просто нож, а рабочий инструмент. Лезвие уверенно справилось и с овощами для салата, и с нарезкой мяса - всё тонко и без усилий. Рукоятка отлично лежит в ладони, не скользит даже после мытья. Удобно, что его можно смело отправить в посудомойку, не переживая за состояние. Баланс отличный, чувствуется швейцарская надёжность. Для повседневной готовки - то, что нужно.
Сын профессиональный мясник, месяц активно пользуется этим ножом. Отмечает, что лезвие из нержавеющей стали долго остаётся острым, хвалит лазерную заточку. Эргономичная нескользящая рукоять удобно лежит в руке даже при долгой работе. Сделан в Швейцарии, качество сборки чувствуется сразу. Для ежедневной разделки мяса - идеальный рабочий инструмент.
Поездка на дачу вскрыла проблему: свежий деревенский хлеб с хрустящей корочкой обычный нож просто мял. Взял с собой этот Викторинокс. Волнистая кромка режет идеально, не кроша корку, а закруглённый кончик лезвия работает как лопатка - удобно сметать мякиш со стола. Твёрдость стали 55-56 HRC держит заводскую заточку, а вес 90 грамм и эргономичная ручка не утомляют руку за целый обед. Смело отправил в посудомойку после пикника - нож как новый.
Папа очень обрадовался этому ножу. Сразу отметил удобную и лёгкую рукоятку - она отлично лежит в руке, не скользит. Лезвие длиной 19 сантиметров оказалось универсальным: справилось и с мясом, и с овощами. Отец сказал, что сталь X50CrMoV15 держит заводскую заточку отлично, а двусторонняя симметричная заточка удобна для правшей и левшей. Приятно, что нож из Швейцарии и его можно мыть в посудомоечной машине - меньше хлопот. Единственное, хотелось бы, чтобы в комплекте была инструкция по уходу, но это мелочь.
Взял этот нож для дачи, и первое же использование приятно удивило. Серрейторная заточка действительно работает отлично: помидоры с плотной кожицей и даже подвядшая колбаса режутся без усилий, ничего не мнутся. Лезвие в 11 см - удобный компромисс, в руке лежит уверенно, вес минимальный, чувствуешь каждый надрез. Синяя рукоятка нескользкая, приятная на ощупь, явно прослужит долго. Сталь X55CrMo14 в заявленной твердости - крепкий середнячок, заусенцев после резки не заметил. Пока претензий нет, только радуюсь покупке.
Взял этот ножик для дачи - и не прогадал. Сразу оценил компактность: 8 см лезвия хватает, чтобы быстро почистить картошку или яблоко, а острый кончик отлично справился с сердцевиной перца. Лезвие гладкое, двусторонняя заточка - режет уверенно, без усилий. Ручка зелёная, шероховатая, не скользит даже в мокрой руке. Приятно, что можно мыть в посудомойке. За свои деньги - отличный рабочий инструмент, остроты пока хватает, заточка не понадобилась.
Сегодня опробовал его на чистке картофеля. Маленькое лезвие в 6 см оказалось очень маневренным, ручка удобно лежит в руке. Срезает тонкую кожуру легко, глазки вырезать тоже удобно. Единственное, для крупных овощей хочется лезвия побольше. Но для точных работ и зелени - отлично. Качественная сталь, думаю, остроту сохранит надолго.
Брат, профессиональный повар, сразу оценил этот нож. Говорит, что рукоять сидит в руке как влитая и не скользит, даже когда работаешь с мокрым мясом. Лезвие оказалось очень острым, прямо из коробки. Радует, что его можно мыть в посудомоечной машине - для него это важно. Доволен, что нож настоящий швейцарский, качество чувствуется.
Сделала подарок подруге, и теперь немного жалею, что не оставила себе. Оранжевая ручка такая яркая и приятная на ощупь, нескользящая. Лезвие с волнистой кромкой действительно цепляется за гладкую кожицу томатов и не давит мякоть. Резала гранат и личи - справился идеально. Приятно, что можно мыть в посудомойке. Отличный вариант для тех, кто любит готовить и ценит удобство.
Брат обожает готовить мясо, поэтому я присматривалась к ножам для стейка. Этот экземпляр из серии Swiss Modern привлек вниманием минималистичным дизайном и синей ручкой с противоскользящим покрытием. Со слов брата, лезвие с волнистой кромкой режет идеально - даже поджаристую корочку и пиццу без усилий. Приятно, что сталь прочная и нож можно мыть в посудомойке, а вес всего 32 грамма - рука не устает. Заметил, что пользуется им чаще других ножей. Отличный подарок для тех, кто ценит функциональность и стиль.
Брат давно просил хороший универсальный нож, и когда я увидела швейцарскую сталь с маркировкой Victorinox, сомнений не осталось. В работе он его хвалит: лезвие длиной 19 см легко идёт и через мясо, и через твёрдые овощи. Единственное, что немного смущает - придётся докупать фирменную точилку, чтобы со временем не потерять остроту. Но для ежедневной готовки вещь отличная и очень надёжная.
Приготовление ужина перестало быть рутиной с этим ножом. Волнистая заточка отлично справляется с помидорами - не мнут, а аккуратно режут. За месяц ни разу не подводил, эргономичная ручка удобно лежит в руке, хотя весит всего 20 грамм. Смело мою в посудомоечной машине, лезвие из нержавеющей стали (55-56 HRC) остаётся острым. Швейцарское качество на кухне - вещь!
Решил побаловать себя стейком на ужин и заодно проверить новый нож. Сразу отмечу: режет мясо действительно с удовольствием, лезвие острое и не мнёт волокна. Пластиковая рукоятка лёгкая, сидит в руке уверенно, не скользит. Единственная мелкая оговорка - для меня лично длина лезвия в 14 см показалась чуть короче, чем я привык. Но для стандартного стейка и даже для нарезки овощей подходит отлично, качество швейцарской сборки чувствуется.
Купила этот нож отцу - он любитель пикников и постоянно что-то режет на даче. Уже при первом использовании оценил: лезвие 11 см с серрейторной заточкой отлично справляется с помидорами и фруктами, мягко режет, не давит. Складная конструкция удобна - в сложенном виде 13 см, помещается в карман. Ручка из полипропилена шероховатая, не скользит, даже когда руки влажные. Отец сказал, что фиксация лезвия надёжная, пользоваться безопасно. И мыть в посудомойке можно - очень практично.
Пользуюсь ножами этой фирмы не первый год. Лезвия острые, режут прекрасно. Посмотрим сколько эти ножи прослужат.
Отец профессионально занимается разделкой мяса, и его старый нож уже порядком подустал. Этот Victorinox пришёл ему на смену. С его слов, лезвие ощущается заметно удобнее: изогнутая форма и острый кончик позволяют делать точные надрезы, не прилагая лишних усилий. Рукоятка из матового полипропилена не скользит даже в мокрой руке, что для него важно. Твёрдость стали 55-56 HRC - оптимальная для частой правки, и он доволен, что лезвие долго держит заводскую заточку. Вес в 117 грамм делает нож лёгким, работа не утомляет даже после нескольких часов. Качество сборки чувствуется сразу, швейцарская сборка не подводит.
Здорово сработали!
Четко, ненавязчиво. Товаром довольна! Пользуюсь с удовольствием!
Рекомендую!
Взял этот нож для дачи, чтобы чистить овощи к шашлыкам. Первое же использование приятно удивило: волнистая заточка и острый кончик отлично справляются и с помидорами, и с мясом. Лезвие в 8 см - идеальный размер для мелкой работы, ручка удобно лежит в ладони. Весит всего 20 грамм, чувствуется лёгкость, но при этом сталь явно надёжная, заявленная твёрдость 55-56 HRC ощущается в работе. Приятно, что можно мыть в посудомойке, не переживая.
Нож заказывала мужу, он очень доволен. Сразу оценил серрейторную заточку: томаты и киви режет, не повреждая мякоть, даже с гладкой кожицей справляется отлично. Лезвие 11 см показалось удобным и для чистки овощей, и для нарезки мягкого сыра с зеленью. Ручка из нескользящего полипропилена лежит в ладони комфортно, не скользит. Отдельно порадовало, что нож можно мыть в посудомоечной машине - ухаживать просто. Закруглённое остриё муж приспособил и для намазывания масла на багет. Компактный, но универсальный, стал одним из любимых на кухне.
Наконец-то заменил старые тупые ножи на этот набор Victorinox. Сразу оценил удобство: три разных размера под любую задачу. Томатным ножом с серрейторной кромкой идеально нарезал помидоры, не раздавив их, а маленьким гладким ножом быстро почистил яблоки. Лезвия острые, рукоятки шероховатые, лежат в руке надежно, не скользят. Приятно, что можно мыть в посудомойке. Очень доволен покупкой, качество чувствуется сразу.
