Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Брат пользуется этим набором уже месяц, и я вижу, что он доволен. Особенно хвалит овощечистку Iota - говорит, что шкурка снимается тонко и быстро, даже с помидоров. Маленький нож для очистки тоже пригодился: им удобно вырезать глазки у картофеля и чистить грибы. Ручки из полипропилена действительно нескользящие, что важно, когда руки мокрые. Единственное замечание: хотелось бы, чтобы нож был чуть длиннее для крупных плодов, но для стандартных задач остроты хватает надолго.
Папа распаковал нож и сразу проверил на помидорах - шкурка поддалась без нажима, мякоть не помялась. Видно, что серрейторная кромка работает именно так, как заявлено. Лезвие лёгкое, рукоятка удобно лежит в руке, закруглённый конец не мешает. Отец отметил, что нож компактный, но для стейка и фруктов его хватает. Сделан аккуратно, баланс приятный. За такую цену - отличный рабочий инструмент. Довольны оба.
Обычно не пишу отзывы, но тут решила поделиться. Через месяц использования ножом для удаления сердцевины довольна. Зубчатое лезвие хорошо справляется, вырезает аккуратно. Единственное: рукоятка из полипропилена показалась мне немного скользкой, когда руки влажные. А так - качество сборки чувствуется.
На пикник в прошлые выходные взял этот складной нож Victorinox. Серрейторное лезвие в 11 см отлично справилось с помидорами и колбасой - режет, а не мнёт. В сложенном виде длина всего 13 см, легко поместился в карман. Синяя шероховатая ручка не скользила, даже когда руки были влажными. Единственное: закруглённое острие неудобно для протыкания упаковок, но для нарезки овощей - идеально.
Сын регулярно балует себя устрицами, поэтому нож оказался нужной вещью на кухне. По его словам, слегка изогнутое лезвие легко входит в сочленение створок, а широкая задняя часть рукояти из нескользящего полипропилена позволяет крепко держать инструмент. За месяц использования он отмечает, что клинок из нержавеющей стали хорошо справляется, а мытьё в посудомоечной машине заметно упрощает уход.
Папа очень доволен этим ножом, хотя я переживала, что серрейторная заточка окажется неудобной. Но именно с ней он и работает: легко режет помидоры с плотной кожицей и стейки, не деформируя мякоть. В руке лежит приятно, весит всего 29 грамм, так что рука не устаёт даже при долгой нарезке овощей. Закруглённый кончик и лёгкая рукоятка делают его манёвренным для мелких задач - чистки фруктов и порционных работ. Видно, что сталь X55CrMo14 держит заточку, а швейцарская сборка чувствуется в каждой детали. Отличный рабочий инструмент на каждый день, рекомендую.
Домашние помидоры больше не раздавливаются и не текут - этот нож режет их тонко и аккуратно, не повреждая мякоть. Серрейторная кромка отлично цепляет гладкую кожицу граната и авокадо. Ручка из полипропилена удобно лежит в руке, не скользит даже в мокрой перчатке. Пользуюсь им ежедневно для нарезки фруктов на перекус - очень доволен.
Привез набор в офис, чтобы резать фрукты к чаю и овощи для перекусов. За месяц активного использования все три ножа остались острыми, сталь держит заточку отлично. Рукоятки красные, нескользящие, в руке сидят надежно, хотя ладонь у меня крупная. Томаты режет без раздавливания, с пилой справляется с хлебом. Единственная оговорка - ножи легкие, для тяжелой работы с мясом или тыквой не подойдут, но для ежедневных задач на работе - то, что нужно. Мыть в посудомойке пока не пробовал, но заявлено, что можно.
Купила набор из двух ножей для томатов. Сразу опробовала - серрейторная заточка отлично режет кожицу, не повреждая нежную мякоть. Закругленное острие очень удобно для намазывания масла или мёда. Ручка эргономичная, нескользящая, нож лёгкий (29 г). Сделано в Швейцарии - качество чувствуется. Очень довольна!
Для обвалки мяса этот нож отлично подходит. Узкое лезвие из нержавеющей стали легко проходит между костями и сухожилиями. Рукоятка Fibrox не скользит, даже когда руки в жире. За месяц работы ни разу не подводил, острота держится отлично. Двусторонняя заточка удобна и для правши, и для левши.
Дарил отцу на день рождения - он как раз жаловался на старый скользкий нож. Этот сразу ощущается надёжным: рукоять с противоскользящим покрытием сидит в ладони плотно, ограничитель и увеличенный наконечник действительно добавляют уверенности при разделке мяса. Лезвие из мартенситной стали, 15 см, держит заточку и не ржавеет - после нескольких использований и мытья никаких следов коррозии. Твёрдость 55-56 HRC - оптимально для кухни, не крошится и легко правится. Отец доволен, да и я сам взял бы такой же. Отличный подарок для того, кто много готовит.
Старый набор уже не спасал - лезвия тупились за неделю. Здесь же сталь X50CrMoV15 держит заточку заметно дольше, а мусат в комплекте возвращает остроту за пару движений. Подставка из бука тяжелая и устойчивая, не скользит и не царапает столешницу. Шеф-нож длиной 22 см отлично справляется с мясом, сантоку - с овощами. Набор действительно укомплектован всем: от хлебного до ножниц. Для посудомойки, правда, не предназначен, но это ожидаемо для деревянной ручки. За такие деньги - идеальный кухонный гарнитур.
Выбрал его в подарок брату на новоселье. Сразу видно, что вещь практичная: серрейторная заточка держится долго, а закруглённый кончик безопасен для нарезки овощей и колбасы. Рукоять синего полипропилена не боится бактерий и времени, лезвие из молибден-ванадиевой стали надёжно лежит в руке. Лёгкий, всего 56 граммов, можно мыть в посудомойке. Брат оценил - для повседневной готовки то, что нужно.
В отпуск с семьёй взял именно этот набор - три ножа в одной коробке, места почти не заняли. Жёлтый чистил яблоки, оранжевым резал помидоры, а чёрный серрейторный отлично справился с хлебом и колбасой. Лезвия острые, сталь швейцарская, мыть в посудомойке не боялся.
Наконец-то решил обновить кухонные инструменты и не прогадал. Взял этот набор из трёх предметов: овощечистка, маленький нож и нож для томатов. Сразу оценил сверхострые лезвия - помидоры режутся идеально, кожура с фруктов слетает легко. Эргономичная ручка удобно лежит в руке, пользуюсь без опасений. Набор сделан в Швейцарии, мыть в посудомойке - вообще без проблем. За такие деньги и качество - отличная покупка.
Взял для работы нарезать пирожные и хлеб. Эргономичная нескользящая ручка реально удобна - не выскальзывает, даже когда руки в масле. Волнистая кромка режет корочку аккуратно, не кроша мякиш. Порадовало, что лезвие можно использовать как лопатку - удобно переносить нарезанные куски. Заявленная длина 26 см позволяет резать даже большие торты. Мою в посудомойке, никаких проблем. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу.
Недавно взял этот набор в поездку на дачу. Сразу оценил компактность: всё поместилось в небольшой органайзер. Ножи сверхострые - помидоры режет идеально, без мятья. Овощечисткой удобно чистить даже правше и левше. После готовки закинул всё в посудомойку - без проблем. Качество чувствуется, швейцарская сборка радует.
Муж просто в восторге от этого набора! Стейки теперь режет только ими, говорит, что серрейторная заточка справляется с мясом любой прожарки идеально, даже с хрустящей корочкой. Лезвия действительно острые, с изогнутым кончиком очень удобно отделять мясо от кости. Приятно, что рукоятки не скользят, даже когда он работает влажными руками. Уже закинул в посудомойку - отмылись без проблем. Качество швейцарское, чувствуется надежность.
Купила этот нож брату - он любит хорошее мясо. По его словам, гладкое лезвие длиной 12 см режет стейк идеально, не рвет волокна. Ручка из полипропилена приятная на ощупь и не скользит, даже когда руки жирные. Обрадовался, что нож можно мыть в посудомойке - для него это важно. Приятно, что на лезвии была защитная пленка, значит, шли с завода острым. Заметил, что нож удобен и для других задач на кухне. Я довольна, что угадала с подарком.
Вчера как раз довелось использовать для разделки курицы. Сразу скажу - с обвалкой справился отлично. Прямое лезвие 15 см очень точно входит между костями, а нескользящая рукоять не выскальзывала, даже когда руки были в жире. Сделано в Швейцарии, сталь X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC - после первого применения заточенности хватает за глаза. Ещё приятно, что мыть в посудомойке можно без опасений. Вес 99 грамм ощущается идеально, рука не устаёт. Покупкой доволен полностью.
Первый же вечер с этим ножом убедил меня, что я не зря остановился на Victorinox. Взялся разделывать курицу - лезвие длиной 19 см отлично справилось и с потрошением, и с нарезкой. Приятно удивила ширина клинка: им удобно подхватывать нарезанные куски, как лопаткой. Обушком раздавил пару зубчиков чеснока - всё просто. Рукоять легла в ладонь как влитая, работать комфортно. Сталь X50CrMoV15 с заявленной твердостью 55-56 HRC, чувствуется, что качественная. Приятно, что можно мыть в посудомойке. Весит всего 103 грамма, но баланс отличный. Однозначно, удачная покупка для любых кухонных задач.
Для брата выбрал этот нож в подарок. Элегантный дизайн серии Swiss Modern и чёрная рукоять из полипропилена смотрятся стильно. Порадовала заявленная твёрдость стали 55-56 HRC и то, что лезвие длиной 15 см подходит для ежедневной работы. Отдельный плюс - можно мыть в посудомоечной машине. Victorinox обещает, что при правильном уходе нож прослужит всю жизнь, и я в это верю. Отличный подарок для тех, кто ценит качество.
Для жиловки на работе это то, что нужно. Лезвие из высокоуглеродистой стали уверенно справляется с мясом, а эргономичная рукоять из нейлона не скользит. Вес 147 грамм чувствуется, но не утомляет руку за смену. Можно мыть в посудомойке - гигиенично и удобно. Качество сборки чувствуется сразу.
Взял этот нож с собой на первый в сезоне пикник. Лезвие из нержавейки длиной 11 см отлично справилось и с очисткой овощей, и с нарезкой фруктов. Рукоять из полипропилена не скользит в руке, что очень удобно. Приятно удивил вес - всего 42 грамма, в кармане совершенно не чувствуется. Компактный и практичный инструмент, который теперь всегда со мной.
Взял набор в первую очередь из-за складного ножа с волнистой кромкой - удобно чистить яблоки и перец в дороге. Лезвие из X50CrMoV15, заявленная твердость 55-56 HRC, на первый раз впечатляет. Доска из древесного волокна легко моется, сыр и колбасу режет без проблем. Единственная мелочь, которая смутила - надо привыкнуть к системе разблокировки, но это дело техники. В остальном комплект легкий и практичный.
Сын уехал в командировку и взял этот нож с собой. Говорит, в поездках незаменимая вещь - универсальный, и мясо, и овощи нарезать удобно. Лезвие 13 см, из хорошей стали, не тупится. Рукоятка жёлтая, не скользит, даже в перчатках удобно. Твёрдость 55-56 HRC - для постоянного использования в самый раз. Доволен, что можно в посудомойке мыть, меньше возни.
Подарила коллеге на новоселье. Она любит готовить мясо, а этот нож режет стейк и даже пиццу без усилия - серрейторная заточка отлично справляется. Рукоятка лёгкая, 28 граммов, в руке сидит удобно. Можно мыть в посудомойке, что для хозяйки большой плюс. Довольны обе.
Перешёл на Swiss Modern с классической модели Victorinox с ореховой ручкой. Разница колоссальная. Синтетическая ручка из PPC оказалась на удивление приятнее на ощупь и не боится воды вообще. Старый нож со временем разбухал от мытья, этот я без страха загружаю в посудомойку. Лезвие 11 см с волнистой кромкой режет хлеб и помидоры одинаково чисто, без крошек и раздавленных стенок. Твёрдость 55-56 HRC - субъективно, держит заточку дольше предшественника. Синий цвет в коллекции выглядит строго и современно. Заменил старый набор полностью.
Взял этот нож для домашней кухни, заменив старый набор. Первое впечатление - очень увесистый, 117 грамм, но баланс отличный, лежит в руке как влитой. Лезвие в 22 сантиметра из молибден-ванадиевой стали с ходу показало себя: нарезал тыкву и стейк - справился играючи. Заточка с завода идеальная, твердость 55-56 HRC. Рукоять из полипропилена не скользит, можно мыть в посудомойке. Швейцарское качество, нож явно на всю жизнь.
Рабочая лента конвейера - не место для хрупких вещей, поэтому выбор пал на этот нож. Желтая матовая рукоять из полипропилена Fibrox не скользит даже в перчатках, а клинок из молибден-ванадиевой стали с твердостью 55-56 HRC держит заточку всю смену. Двусторонняя симметричная заточка удобна и для правши, и для левши. Острый кончик отлично справляется с удалением глазков у картофеля и фигурной нарезкой. За полгода ежедневной эксплуатации ни одного нарекания - только легкая полировка рукояти. Инструмент честно отрабатывает каждую копейку.
