Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Выбрал этот набор в подарок, и не прогадал. Два ножа из Швейцарии с длиной лезвия 8 см - отличный вариант для чистки овощей и фруктов. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC должна долго держать заточку, что радует. Рукоятки из полипропилена зеленого цвета, вес всего 91 грамм - очень легко. Приятно, что их можно мыть в посудомоечной машине, это упрощает уход. Качественный и практичный подарок для кухни.
Муж сам выбрал этот нож, и теперь он у нас главный на кухне. Сказал, что серрейторная кромка отлично справляется с помидорами, не давя мякоть. Я заметила, как удобно им резать багет - корочка поддается легко. Ручка приятная на ощупь, не скользит, лежит в руке надежно. Закругленное острие действительно удобно для намазывания масла. Приятно, что лезвие долго остается острым, а мыть его можно в посудомойке. Отличная покупка, рекомендую.
Папа получил этот набор в красном цвете и сразу нашёл ему место на кухне. Вилкой очень удобно придерживать большой кусок, когда нарезает мясо для нас. Я заметила, что нож остаётся острым даже спустя несколько недель ежедневного использования - режет и сырое, и уже готовое. Лезвие длинное, ручка лёгкая, не скользит. Папа говорит, что переворачивать горячее мясо на сковороде стало проще, ничего не выскальзывает. Качество швейцарской стали чувствуется, инструменты приятно держать в руках. Подарочная упаковка тоже порадовала, всё выглядит аккуратно и солидно.
Сразу скажу: я не профессиональный повар, но мясо разделываю часто. Взяла Victorinox 5.1803.15 для жиловки - и не прогадала. Лезвие 15 см из хромомолибденовой стали оказалось очень острым, срезает плёнки и жилы буквально на раз, при этом в руке сидит надёжно благодаря рифлёной рукоятке. Единственная мелочь: ручка показалась чуть тоньше, чем я привыкла, но к этому быстро привыкаешь. В целом, отличный швейцарский инструмент для кухни.
Брат распаковал нож и сразу пустил в дело - нарезал хлеб и помидоры для бутербродов. Волнистая кромка работает отлично, мягкий батон не мялся, а кожица томата не соскальзывала. Лезвие держит заточку, рукоятка из приятного на ощупь материала сидит в ладони уверенно, не скользит. Единственная мелочь - нож узковат для больших арбузов, но для повседневных задач он идеален. В посудомойку пока не ставили, стираем вручную, выглядит как новый.
Подарил маме этот ножик - она давно просила что-то удобное для чистки. Сразу оценила острое лезвие 10 см из нержавейки: яблоки и картофель чистит идеально, кончик острый, удобно вырезать глазки. Ручка красная, приятная на ощупь, не скользит. Сделано в Швейцарии, можно мыть в посудомойке - мама довольна, говорит, очень легкий (27 г). Отличный подарок для кухни.
Взяла мужу в подарок - он фанат готовки, и этот набор стал его любимчиком. С его слов, ножи отлично справляются с томатами: не мнут мякоть, а серрейторная кромка легко берет даже гладкую кожицу. Приятно удивило, что они универсальны - режет ими и багет, и мягкий сыр. Закругленный кончик удобен для намазывания масла. Ручка легкая, нескользящая, лежит в руке надежно. Уже после первого использования видно, что заточка держится отлично. Довольны оба, рекомендую.
Распаковал блистер - внутри аккуратный нож с красной рукоятью, выглядит добротно. Сразу опробовал на разделке курицы: лезвие в 19 сантиметров тонкое, режет легко и без усилий, мясо не рвёт. Сталь X50CrMoV15 пока держит заточку отлично, овощи тоже пошли без проблем. Единственная мелочь - рукоять скользит, если руки мокрые, но это не критично. Заявлена посудомойка, так что уход простой. В целом, добротный швейцарский инструмент за свои деньги.
Брату пришёлся по душе этот набор - сразу оценил лёгкость и компактность. Со слов, ножи отлично держат остроту, чистка овощей и зелени стала быстрее. Видела, как ловко он справляется с чесноком и мелкими фруктами. Эргономичная ручка удобно лежит, даже после долгой готовки рука не устаёт. Отдельное спасибо швейцарской стали - пока ни разу не точил. Доволен, как слон!
Сразу скажу, брат - человек придирчивый к кухонным инструментам, но этим ножом он остался очень доволен. Первое, что он отметил - лезвие из настоящей швейцарской стали, не боится коррозии и держит профессиональную заточку. Говорит, что нарезка овощей и фруктов теперь требует минимум усилий, даже для тончайших ломтиков. Рукоятка из полипропилена сидит в руке удобно, соединение с лезвием прочное, люфта нет. Цвет, конечно, розовый, но его это ничуть не смущает - главное, что инструмент рабочий и качественный.
Месяц пользуюсь этим ножом, и он заметно упростил нарезку домашних пирогов с нежной начинкой. Волнистая кромка не мнёт тесто, а закруглённый кончик удобно поддевает куски, как лопатка. Единственный нюанс - ручка из полипропилена показалась мне чуть скользковатой, когда пальцы влажные. В остальном всё отлично: лезвие острое, в посудомойке мою без проблем.
Нож купила для повседневной готовки, и вот уже месяц пользуюсь им постоянно. Шинковать овощи и зелень - одно удовольствие, лезвие действительно тонко режет. Рукоятка желтого цвета не скользит, даже когда руки влажные. Единственное, к чему пришлось привыкнуть - это к его небольшому весу, но баланс отличный. Мыла в посудомойке, никаких следов нет. Четверку ставлю из-за того, что для разделки мяса с костями он не подходит, хотя с филе справляется легко.
Наконец-то опробовал набор в деле - готовил рибай на ужин. Впечатление от первого использования отличное. Лезвие из кованой нержавейки действительно ультра-острое: режет сочное мясо без усилий, не рвёт волокна. Приятно удивила эргономичная деревянная рукоять - лежит в ладони идеально, чувствуется баланс инструмента. Два одинаковых ножа в комплекте удобны, когда угощаешь гостей. Вес 184 грамма ощущается солидно, но не тяжело. Для ценителей, как я, это настоящая находка. Оценка - пять из пяти, полностью доволен покупкой.
Взяла его впервые, чтобы почистить яблоки детям. Серрейторная кромка отлично справилась и с кожурой, и с нарезкой долек - ничего не раздавилось. Лезвие 100 мм показалось идеальным для небольших порций зелени и чеснока. Ручка удобно лежит в ладони, не скользит, сам нож лёгкий, всего 31 грамм. Приятно, что сделано в Швейцарии, сталь X55CrMo14 выглядит добротной. Для точных работ и украшения блюд - то, что нужно.
Папа обожает возиться с рыбой и птицей, и этот нож стал его любимым инструментом на кухне. Сразу видно, что лезвие сделано на совесть: даже грубые сухожилия и мелкие кости не проблема, отделяет мясо от костей буквально ювелирно. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в руке, не скользит, хотя руки у отца часто мокрые. Порадовало, что нож можно смело мыть в посудомойке - для нас это большой плюс. За месяц активного использования лезвие осталось острым, следов коррозии нет. Отличная работа швейцарских мастеров, отец доволен как слон.
Брат использует его на работе каждый день - режет мясо для обедов. Говорит, что лезвие тонкое, но стабильное, и действительно делает ровные ломти без усилия. Рукоятка из TPE не скользит, даже когда руки влажные. Я рада, что выбрала именно эту модель.
Даже спустя месяц использования этот нож для фруктов и овощей остаётся моим фаворитом. Очень понравилось прямое лезвие длиной 11 см: с ним удобно делать тонкие, аккуратные срезы. Рукоятка из полипропилена не скользит, нож лёгкий, всего 29 грамм. Мою в посудомойке - никаких проблем. Швейцарское качество налицо, нарезка киви и баклажанов стала настоящим удовольствием.
Брат на работе каждый день разделывает мясо и рыбу, так что нож у него теперь основной инструмент. Со слов брата, лезвие держит заточку отлично, коррозии не боится - мыл в посудомойке, рукоятка не пострадала. Рука не устаёт, даже когда подряд много порций готовит. Прямая заточка и сталь X50CrMoV15 справляются и с птицей, и с овощами для гарнира. Вес и баланс удобные, лежит в ладони надёжно. Видно, что швейцарская сборка: всё подогнано чётко. Брат доволен, говорит, что такого удобного рабочего ножа у него ещё не было.
Купила отцу, он настоящий фанат готовки. Набор сразу привлек удобными рукоятками - красные, нескользящие, отлично лежат в руке, даже когда пальцы мокрые. Сам отец отметил, что ножи пришли острыми и долго держат заточку. Лезвия из качественной стали, не ржавеют после мытья. В комплекте три размера, как раз для овощей, фруктов и масла. Удобно, что можно мыть в посудомойке. Пользуется каждый день, доволен, как слон. Отличный выбор за свои деньги.
Взяла набор в дорогу, чтобы готовить в арендованных апартаментах. Три ножа закрывают все базовые задачи: от овощей до фруктов, ничего лишнего. Сталь X50CrMoV15 держит заточку отлично, за две недели ни разу не точила. Рукоятки красные, нескользящие, удобно лежат даже в мокрой руке. Вес всего 82 грамма, в чемодане места почти не заняли. Порадовало, что можно мыть в посудомойке - после перелетов это экономит время. Компактный блистер, кстати, удобно хранить в ящике. Швейцарская сборка чувствуется в мелочах, лезвия симметричные, режут ровно. Для поездок и небольших кухонь - идеальный вариант.
Подарил сестре на новоселье. Она любит готовить, и этот фиолетовый ножик идеально вписался в её яркую кухню. Лезвие 10 см из нержавейки оказалось очень острым: за пару секунд начистила ведро картошки. Ручка эргономичная, не скользит. Сделано в Швейцарии, мыть в посудомойке можно - практичный подарок.
Сын учится жить отдельно, и я подарила ему этот ножик. Он постоянно хвастается, как легко и тонко режет помидоры - шкурка не мнётся, сок не вытекает. Говорит, что по сравнению со старым советским ножом, которым мы пользовались, это просто космос: лезвие острое, не ржавеет, и в посудомойке моется без проблем. Рукоятка лёгкая, не скользит, даже мокрыми руками. Для меня главное, что он не боится коррозии - сын вечно забывает вытереть насухо. За такие деньги - идеальный помощник для холостяцкой кухни.
Старый жиловочный нож уже не держал заточку, пришло время замены. Взял эту модель - и сразу почувствовал разницу. Рукоять действительно эргономичная, не скользит даже в мокрых перчатках, что важно на разделке. Лезвие 18 см из высокоуглеродистой стали оказалось заметно острее и жёстче, чем у прошлого ножа. Обрадовало, что его можно мыть в посудомойке - гигиенично и удобно. Ножом удобно выполнять жиловку: двусторонняя заточка, прямой клинок и вес 147 грамм дают отличный контроль. Сделан в Швейцарии, качество сборки на высоте.
Сын - повар, давно просил хороший нож для разделки мяса. Этот Victorinox Swibo в оранжевой рукоятке сразу привлёк внимание. С его слов, лезвие из высокоуглеродистой стали отлично держит заводскую заточку, а эргономичная нескользящая ручка удобно лежит в руке даже после нескольких часов работы. Видела, как ловко он справляется с большими кусками - нож действительно сделан для профессиональной кухни. Швейцарское качество чувствуется во всём.
Мой взрослый сын обзавёлся собственной кухней, и я решила поддержать его начинание этим набором. Через месяц использования он отмечает, что волнистая кромка отлично справляется с мясом, не требуя частой заточки. Ножи удобно лежат в руке, хотя для меня они немного великоваты. Единственное замечание - зелёный цвет рукояток оказался чуть ярче, чем я ожидала по картинке, но в целом сервировка с ними выглядит достойно.
Первое впечатление - серьёзный инструмент, а не игрушка. Взял в руку - рукоять Fibrox сидит плотно, не скользит даже слегка влажной ладонью. Широкое лезвие сразу дало понять, что это не для хлеба: разделка окорока прошла без усилий, срез ровный, без рваных краёв. Сталь держит баланс, кисть не устала даже при долгой работе. Понравилось, что кромка симметричная - удобно и правше, и левше. Пока только начал пользоваться, но уверен, что на кухне приживётся.
Присмотрелась к нему в поездке, когда брат помогал на кухне у друзей. Сказал, что жиловка мяса теперь занимает заметно меньше времени - лезвие в 18 сантиметров отлично слушается, а рукоять не скользит даже в работе. Хвалил, что нож сделан в Швейцарии и сталь держит заявленную твердость. Отдельно отметил, что ручка без единого шва, что удобно мыть. Видно, что инструмент профессиональный - брат доволен, а мне приятно, что угадала с подарком.
Муж до последнего сомневался, стоит ли менять старый нож. Но когда я подарила этот Victorinox, он сразу оценил разницу. Говорит, лезвие заметно острее и тоньше - мясо и овощи режет намного легче, старый клинок часто приходилось подправлять. Приятно, что сталь не боится влаги, нож можно смело мыть в посудомойке. За месяц использования ни следа коррозии, хотя прежний уже покрывался пятнами. Теперь муж сам просит напомнить купить рекомендованную точилку - хочет сохранить эту остроту надолго.
Сын, которому я купила этот набор, сразу оценил удобство рукояток. Говорит, что шероховатая поверхность не скользит даже влажными руками, а из-за легкого веса и баланса чистить овощи - одно удовольствие. Два ножа с разными лезвиями (гладким и серрейторным) оказались очень кстати: один он использует для томатов, второй - для картофеля. После первого применения остался в восторге от остроты стали.
Муж подарил мне этот нож, но пользуюсь им, признаться, в основном я сама. Сразу взялась разделывать курицу - и была приятно удивлена. Лезвие гибкое, но упругое, отлично огибает кости и сухожилия, мясо срезается чисто, без усилий. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит даже влажной ладонью. После первого использования сполоснула и поставила в сушку - выглядит как новый, сталь явно не боится влаги. Приятно, что и в посудомойку его можно отправлять, но я предпочитаю беречь.
