Кухонные ножи VICTORINOX - Отзывы
Папа был в восторге от этого ножа. Уже месяц он основной на кухне. Лезвие в 19 см оказалось очень удобным: режет и мясо, и птицу, и овощи. Отдельно радует, что обухом можно давить чеснок - это его любимая фишка. Ширина клинка позволяет подцеплять нарезку, как лопаткой. Рукоятка удобно лежит в руке, нож не скользит. Заточку пока не правил, режет отлично.
Присматривал сюрприз для жены, остановился на этом наборе. Упаковка действительно компактная и безопасная, сразу видно, что задумано как подарок. Внутри два удобных ножа для овощей и фруктов и овощечистка с двойным лезвием - ей понравилось, как легко снимается кожура. Сталь X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC, для домашней кухни этого достаточно, режут отлично. Единственная мелочь - ручки черные, маркие, но это не критично. В целом, добротный швейцарский набор за свои деньги.
Супруга - заядлый кулинар, поэтому на день рождения я решил подарить ей швейцарский нож Сантоку Victorinox. Оранжевая рукоятка из пластика не скользит в руке, а лезвие из молибден-ванадиевой стали с двусторонней заточкой отлично справляется с нарезкой овощей и зелени. Отдельно порадовало, что нож можно мыть в посудомоечной машине - практично и удобно. Жена в восторге, говорит, что он идеально сбалансирован.
Брат недавно переехал и обзавёлся своей первой полноценной кухней. Я долго думала, что ему пригодится, и остановилась на этом наборе. Получатель в восторге: говорит, что ножи невероятно лёгкие и удобно лежат в руке. Серрейторный нож для томатов он использует каждый день - с помидорами и мягкими сырами справляется идеально, не мнутся. Маленькие ножики выручают при чистке фруктов и мелкой зелени. Приятно, что лезвия долго держат остроту, а ручки нескользящие. Уход простой: можно мыть в посудомойке. Отличный практичный подарок для тех, кто ценит качество.
Папа обожает готовить, поэтому я присмотрела для него этот нож. Первое, что он отметил - невероятная острота: тонкое лезвие буквально скользит сквозь мясо и птицу, оставляя идеально ровные кусочки. Рукоятка из полипропилена удобно лежит в руке, не скользит, а баланс отличный - рука не устаёт даже при долгой разделке. Ещё плюс: нож смело можно мыть в посудомоечной машине, что для нас очень удобно. Сделан в Швейцарии, качество видно сразу.
Сын работает поваром, я присмотрела ему этот нож для шпигования. Со слов, серрейторная заточка отлично режет хлеб и мягкие сыры, не кроша их. Хвалит баланс и удобство рукояти Fibrox - рука не устает за смену. Клинок из швейцарской стали 55-56 HRC держит заточку уверенно, править почти не приходится. Доволен, что нож универсальный: и мясо, и выпечка, и овощи.
Выбирала набор для брата, он давно мечтал о профессиональных ножах. Теперь готовит только ими и в восторге от баланса: лезвия отлиты целиком, переход к рукояти почти незаметен, но хват очень плотный. Особенно хвалит удобство для стейков и хлеба - ровные ломти без усилий. Деревянная подставка из бука смотрится стильно и надёжно держит все шесть ножей, ничего не болтается. Брат говорит, что кованые ножи ощущаются дорого, хотя по факту они литые. Единственное - мыть только руками, но для такой красоты это мелочь. Набор стал украшением кухни и вдохновляет его на эксперименты.
Папа уже месяц пользуется этим ножом, и я вижу, как он ему удобен. Серрейторное лезвие отлично режет помидоры, не повреждая мякоть, и мягкий сыр. Закругленным острием он намазывает масло на багет - говорит, что очень практично. Зеленая ручка не скользит в руке, нож легкий. Моет в посудомойке без проблем. Доволен покупкой на все сто.
Моему брату нож приглянулся сразу - фиолетовый цвет яркий и на кухне не теряется. Через месяц активного использования он только хвалит: лезвие 10 см острое, с гладкой кромкой, отлично чистит яблоки и картофель. Ручка из полипропилена удобная, нескользящая, нож лёгкий - 27 граммов. Брат говорит, что и лук мельчит, и сердцевину у помидоров удаляет без проблем. После готовки кидает в посудомойку - всё отлично. Качество швейцарское, как и ожидалось.
Ножом для чистки овощей пользуюсь ежедневно на работе. Приятно удивила двусторонняя заточка - удобно и правше, и левше. Заострённый кончик отлично удаляет глазки на картофеле. Лезвие из кованой молибден-ванадиевой стали 55-56 HRC держит заточку хорошо. Вес всего 18 грамм, рука не устаёт. Швейцарское качество полностью оправдано.
Сравнивая этот набор со своим старым, где ножи затупились за год, разница колоссальная. Клинки из молибден-ванадиевой стали с твёрдостью 55-56 по Роквеллу держат заточку очень долго, а рукоятки из POM не скользят даже мокрыми руками. Приятно, что все шесть предметов можно мыть в посудомойке - для меня это решающий фактор. Настоящая швейцарская сборка, без сомнений.
Месяц пользуюсь этим ножом на даче, и он реально выручает. Лезвие 110 мм прямое - удобно чистить кабачки и резать фрукты тонко, как люблю. Сталь держит заточку отлично, за месяц ни разу не правил. Рукоять из полипропилена не скользит, хват уверенный даже мокрыми руками. Изготовлен в Швейцарии, вес всего 42 грамма - почти не чувствуешь в руке. Единственная мелочь: хотелось бы чуть длиннее для крупных арбузов, но для повседневных задач - идеален.
Купила его мужу для чистки овощей, и он сразу оценил заострённый кончик - говорит, глазки удаляются быстро и просто. Лезвие из нержавеющей стали хорошо справляется с твёрдыми овощами, рукоять из пластика не скользит в руке. Единственное - односторонняя кромка требует привыкания. В целом муж доволен.
Взял нож для разделки мяса Victorinox. Сразу оценил удобную рукоятку с рифлением - не скользит, даже когда руки в жире. Серрейторная заточка отлично режет жёсткие прожилки и плёнки, при этом лезвие из хромомолибденовой стали остаётся острым. Жиловка прошла быстро и легко. Качество сборки чувствуется сразу - лезвие сидит в рукояти надёжно. Очень доволен покупкой.
Взял набор для очистки овощей и не пожалел. Сразу оценил удобство: два ножа разного размера и назначения. Помидорный с серрейторным лезвием отлично справился с мягкими томатами, не помяв их, а маленький с гладким лезвием легко почистил картофель и морковь. Лезвия острые, рукоятки приятно шероховатые, не скользят в руке. Приятно, что можно мыть в посудомойке. Качество чувствуется сразу, швейцарская точность в деле. Набором доволен на все сто!
Купила этот нож брату, и он в полном восторге. С его слов, лезвие действительно ультра-острое: овощи режет идеально ровными кусочками, семена из перца и сердцевину яблока удаляет без усилий. Я сама видела, как он быстро нарезал целую гору овощей палочками - нож легкий, рукоять удобно лежит в руке, не скользит. За такую цену - отличный рабочий инструмент на каждый день, качество швейцарское чувствуется сразу.
Первое же использование нарезки помидоров меня порадовало. Серрейторные лезвия действительно аккуратно справляются с гладкой кожицей, не раздавливая мягкую сердцевину. Понравилось, что ножи компактные, но удобно лежат в руке, ручки нескользящие. Отдельный плюс - закругленное острие, которым легко намазать масло на багет. Оценка - пять, ведь это идеальный универсальный помощник на каждый день.
Мужчинам такое обычно дарят с опаской, но этот нож стал любимым инструментом на кухне. Сын каждый раз, когда разделывает мясо или птицу, нахваливает, как удобно лежит рукоять - синий матовый полипропилен не скользит даже мокрыми руками. Лезвие длинное, широкое, из хорошей стали, справляется и с нарезкой, и с разделкой без усилий. Помыли в посудомойке - ничего не изменилось, вид как новый. Единственное, что смутило - пришлось проверять подлинность, уж очень много подделок вокруг, но тут всё честно, швейцарская маркировка на месте.
Наконец-то распаковала свой новый нож для разделки. Сразу обратила внимание на красную рукоять - она удобно лежит в руке, не скользит даже с мокрыми пальцами. Лезвие 19 сантиметров показалось мне идеальным для мяса и птицы. Взяла его, чтобы разделать курицу, и осталась в восторге: тонкий клинок из стали X50CrMoV15 шёл мягко, без усилий, аккуратно отделяя филе от костей. После работы просто сполоснула под водой - нож чистый, никаких разводов. Приятно, что можно мыть в посудомойке, хотя вручную быстрее. Швейцарское качество чувствуется во всём, от баланса до упаковки.
Брат теперь режет только им. Сразу после вручения пошёл на кухню тестировать: мясо с костью, спелый помидор, даже заморозку попробовал. Говорит, лезвие скользит идеально, ничего не мнётся и не крошится. Рукоятка лежит удобно, не скользит, хотя руки у него мокрые после мытья. Заметил, что сталь реально крепкая - за месяц активного использования ни одной зазубрины. Просил передать, что доволен как слон, особенно учитывая, что это подарок.
Наконец-то нашла замену старому ножу для чистки. Сын обожает готовить, и этот синий красавец стал его фаворитом. Со слов ребенка, лезвие в 8 см невероятно маневренное: яблоки чистит за секунды, а острым кончиком удобно вырезать сердцевину у перца. Ручка шероховатая, не скользит, даже когда руки мокрые. Через неделю активного использования острота - как из коробки. Очень довольна покупкой, качество швейцарское чувствуется.
Наконец-то нашла нож, который удобно держать и мне, и сыну-левше. Он очень лёгкий, всего 18 граммов, рукоятка приятная на ощупь и не скользит даже в мокрых руках. Сын говорит, что чистить картошку стало в разы быстрее: двусторонняя заточка и острый кончик отлично справляются и с кожурой, и с "глазками". Заметил, что лезвие из хорошей стали - за несколько недель ни разу не затупилось. Довольны оба, рекомендую.
Взяла его в первую очередь для нарезки фруктов к завтраку. Яблоки и груши режет аккуратно, тонкими дольками, не прилагая усилий. Лезвие действительно острое, заточка профессиональная - проверила на помидорах, кожицу не помял. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит, хотя я работала влажными руками. После использования просто сполоснула и отправила в посудомойку - выглядит как новый. Приятно, что сталь не боится коррозии, а вес всего 20 грамм - рука не устаёт даже при долгой шинковке овощей. Настоящий швейцарский универсал для домашней кухни.
Только что опробовал нож для стейка из серии Swiss Modern. Лезвие с волнистой кромкой режет мясо невероятно легко, без усилий. Ручка с противоскользящим покрытием лежит в ладони идеально, не скользит. Весит всего 30 граммов - очень лёгкий, но при этом ощущается надёжным. Прочная нержавеющая сталь и швейцарская сборка внушают доверие. Отличный инструмент, полностью оправдал ожидания.
Брат просто в восторге от этого ножа и постоянно хвастается им. Сразу же, в день получения, нарезал целую гору овощей для салата - лезвие с волнистой заточкой и острым кончиком справилось и с мягкими помидорами, и с твердой морковкой без единого усилия. Приятно, что он такой легкий - всего 20 граммов, в руке лежит удобно, не устает. Понравилось, что можно мыть в посудомоечной машине, это очень практично для ежедневного использования. Качество швейцарской стали чувствуется сразу.
Подарил подруге-кондитеру - она в восторге. Волнистое лезвие из швейцарской стали режет выпечку и хлеб идеально, корочка не крошится, а мякиш остаётся целым. Удобно, что лезвием можно работать как лопаткой, а нескользящая ручка не выскальзывает. Моется в посудомойке - отличный подарок для тех, кто любит печь.
В отпуске готовила ужин в арендованном домике - этот нож стал моим спасением. Птица и мясо режутся идеально ровными ломтиками, без малейших усилий. Лезвие узкое и острое, рукоять из нескользящего материала лежит в ладони как влитая, даже когда руки мокрые. Весит всего 61 грамм, поэтому в дороге не занимает много места. После готовки без страха отправила его в посудомойку - не пострадал. Швейцарское качество чувствуется в каждой детали.
Сменил на работе старый нож на этот Victorinox Fibrox 5.5603.18. Лезвие из молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15 сразу показало себя - режет мясо и птицу уверенно. Рукоятка из пластика не скользит, даже когда руки в жире, а эргономика позволяет работать без усталости. Твердость стали 55-56 HRC, при этом заточка держится долго. Мою в посудомойке - никаких проблем. Длина лезвия 18 см, вес 132 грамма, баланс отличный. Швейцарское качество, как и ожидал. За свои деньги - идеальный рабочий инструмент.
Сын был в восторге, когда распаковал! Нож сразу оценил - лезвие острое, двусторонняя заточка удобна и для левши, и для правши. Овощечистка тоже на уровне, чистит быстро, ручка не скользит. Твердость стали чувствуется - режет и томаты, и фрукты без усилий. В посудомойку клал уже несколько раз, ничего не испортилось. Для повседневной готовки - то, что нужно, надежный швейцарский инструмент.
Взяла нож впервые - и сразу в работу. Очень лёгкий, компактный, удобно лежит в руке, ручка нескользящая. Серрейторная кромка отлично цепляет кожуру: картофель чистится быстро, тонким слоем, без усилий. Клинок из нержавеющей кованой стали, твёрдость 55-56 HRC - чувствуется надёжность. Вес всего 13 грамм, рука не устаёт. Отлично справился и с овощами. Практичный помощник, довольна покупкой.
