Нож мясника VICTORINOX FIBROX 5.5203.18L
ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Нож мясника
- Упаковка
ОПИСАНИЕ
Victorinox 5.5203.18L - идеальный нож для мясника. Отлично подойдёт для разделки, нарезки и забоя. Рукоять имеет увеличенную гарду (ограничитель) для максимально безопасной работы.
Будь вы мясник, шеф-повар или обычный любитель кулинарии, профессиональная линейка ножей Victorinox Fibrox поможет обеспечить качество ресторанной кухни прямо у вас дома. Благодаря эргономичной нескользящей рукояти в сочетании с прямым лезвием длиной 18 см разделка мяса не займёт много времени и сил.
- Идеальное решение для разделки всех видов мяса
- Нескользящая эргономичная рукоять "fibrox" (из ударопрочного пластика)
- Увеличенную ограничитель рукояти для максимально безопасной работы
- Острое мощное лезвие из высокоуглеродистой стали с прямой режущей кромкой
- Можно мыть в посудомоечной машине
- Изготовлен в Швейцарии
Последние отзывы или вопросы
Мужу-мяснику на день рождения подарила этот нож. Сказал, что рукоятка с ограничителем очень удобна и безопасна - руки скользят меньше. Лезвие длиной 18 см отлично справляется с разделкой, он хвалит остроту и то, что можно мыть в посудомойке. Единственное - пришлось немного привыкнуть к весу, но в целом подарком доволен.
Я перешел на эту модель после старой "Викторинокс" с деревянной ручкой, и разница колоссальная. Увеличенная гарда на рукояти Fibrox даёт реальное чувство безопасности при разделке - палец никуда не соскользнёт. Эргономичный нескользящий пластик выигрывает у дерева на мокрых руках. Лезвие из X50CrMoV15 с твёрдостью 55-56 HRC держит заводскую остроту долго, а разделка мяса идёт заметно быстрее. Плюс теперь можно мыть в посудомоечной машине, что для кухонного ножа огромный плюс. Качество сборки - Швейцария, как и ожидал.
Переход на этот Victorinox Fibrox 5.5203.18L оказался очень удачным. По сравнению с моей старой моделью, здесь увеличенная гарда - работа стала безопаснее, особенно при разделке. Рукоять Fibrox не скользит даже в мокрых руках, а лезвие 18 см из стали X50CrMoV15 держит заточку отлично. Ещё плюс - можно мыть в посудомоечной машине. Швейцарское качество на высоте.
