Нож VICTORINOX SWISS CLASSIC Santoku зелёная рукоять 6.8524.17C1B

Папа распечатал коробку и тут же пошёл на кухню резать овощи. Со стороны видно, как удобно лежит рукоять, и как легко нож скользит по продуктам благодаря выемкам на лезвии. Он сказал, что сантоку действительно универсален: и мясо порубить, и зелень нашинковать - всё выходит быстро. Лезвие острое, работает как надо. Зелёный цвет рукояти выглядит свежо и не маркий. Вес лёгкий, рука не устаёт. Рад, что ему так удобно.

Сразу скажу - это не тот случай, когда нож красиво выглядит, но режет только бумагу. Взял его для повседневной готовки, и первое впечатление полностью совпало с ожиданиями. Рукоять из полипропилена лежит удобно, не скользит даже мокрыми руками. Лезвие с выемками действительно помогает - мясо и овощи не прилипают, нарезка идёт ровно и быстро. Вес в 107 грамм чувствуется, но не напрягает, баланс отличный. Для сантоку это настоящий "многоборец": и порубить, и нашинковать - всё справляется достойно. Пока доволен на все пять, мелких оговорок нет.

Попробовал нож в деле сразу после распаковки. Сантоку из Швейцарии - приятный сюрприз. Лезвие с выемками отлично справилось с нарезкой овощей: продукты не прилипают. Рукоять из термоэластопласта удобно лежит в руке, не скользит. Вес 107 граммов чувствуется как раз для быстрой шинковки. Единственный нюанс: высота лезвия 18 мм показалась маловата для моей крупной ладони, пальцы иногда касаются доски. В остальном - отличный универсал.