Нож филейный для рыбы VICTORINOX SWIBO 5.8449.20 - Отзывы

Наконец-то я попробовал его в деле, и это любовь с первого разделочного движения. Лезвие действительно супер-гибкое, как и заявлено - оно буквально обтекало рёбра форели, отделяя филе одним плавным проходом. Никаких усилий, никаких зазубрин на мясе. Рукоять лежит в ладони как влитая, работать одно удовольствие. Для домашней кухни - это уровень профи, вещь сделана в Швейцарии, чувствуется. Пластик не скользит даже в мокрой руке. Приятно удивила и рыбочистка на обухе - мелочь, а удобно. В посудомойку пока не отправлял, но раз производитель разрешает, буду мыть смело. Доволен на все сто.

Папа - заядлый рыбак, и я решила порадовать его этим ножом. Сказать, что он в восторге - ничего не сказать. Вчера вечером он чистил только что пойманную форель, и я своими глазами видела, как гибкое лезвие буквально обходит каждую косточку. Он сказал, что филе снимается за секунды, без единого надрыва. Нож очень легкий, всего 83 грамма, рукоятка удобно лежит в руке, не скользит. И что приятно - можно смело мыть в посудомойке. Качество швейцарской сборки чувствуется сразу.

Взял этот нож для домашнего филетирования рыбы, и первое же использование превзошло ожидания. Лезвие действительно супер-гибкое - лосось разделал за считанные секунды, лезвие идеально огибало все косточки, оставив минимум отходов. Ощущение, будто работаю профессиональным инструментом. Рукоятка удобно лежит в руке, не скользит. Вес в 83 грамма чувствуется, но не утомляет. Очень доволен покупкой, качество чувствуется швейцарское.

Подарили этот филейный нож коллеги на день рождения, и я сразу оценил его на рабочей кухне. Супер-гибкое лезвие длиной 20 см действительно легко огибает кости - разделывал лосося без лишних усилий. Весит всего 83 грамма, рука не устаёт. Единственное: пластиковая рукоять скользит, если пальцы мокрые, но это мелочь. В целом, отличный швейцарский инструмент за свои деньги.