Нож для стейка VICTORINOX SWISS MODERN STEAK 6.9006.122 - Отзывы

Прошёл уже месяц, а я всё ещё вспоминаю, как радовался, впервые разрезав плотный стейк. Лезвие из нержавеющей стали с этим молибден-ванадиевым сплавом идёт по мясу, как по маслу. Ручка из синтетики синего цвета - просто песня: не скользит, в ладони лежит идеально и не боится посудомойки. Твердость в 55-56 HRC - отличный баланс, заточку держит уверенно. Единственная мелочь, которая немного цепляет взгляд, - это не кованый клинок, но для повседневных задач он отрабатывает на все сто.

Обедаю на работе этим ножом уже вторую неделю. Синтетическая ручка не скользит, лезвие из стали X50CrMoV15 режет мясо идеально. Твердость 55-56 HRC - держит заточку. Вес всего 32 грамма, в руке почти не чувствуется. После обеда кидаю в посудомойку, никаких проблем.

Ручка синяя, синтетическая - выглядит современно и цепко лежит в ладони. Лезвие из X50CrMoV15 с твердостью 55-56 HRC берет ровный прямой рез, стейк режется без усилий и рваных краев. Вес всего 32 грамма, поэтому за обеденным столом не чувствуешь тяжести, а на работе нож постоянно под рукой для быстрых перекусов. Главный плюс - можно кинуть в посудомойку, что для ежедневного использования критично. За месяц активной эксплуатации кромка не затупилась, ручка не потемнела и не потеряла цвет. Швейцарская сборка чувствуется в каждой детали - это надежный рабочий инструмент, а не декоративный аксессуар.

За такие деньги нож просто сказка! Острый, не гнется. Подтачивал раза 2 на камне. Ручка не скользкая, удобная. Доволен покупкой.

Универсальный нож, подходит для всех продуктов. Качество высокое. Цена приятная!

Интересный сервировочный нож. Такой не стыдно положить на стол, поэтому купила сразу 3 штучки. Острый, справляется с поставленными задачами на 100%. Удобная, легкая, симпатичная ручка.