Нож для овощей VICTORINOX SWISS CLASSIC 6.7734.C1

Попробовала этот нож на помидорах - шкурку прорезал с первого касания, мякоть не помял. Серрейторная кромка действительно цепко держит гладкую кожицу, не скользит. Очень лёгкий, рукоятка приятная на ощупь и не выскальзывает. Отдельно порадовала защитная плёнка на лезвии при распаковке. Заявленная универсальность подтвердилась - отлично справился и с гранатом.

Серрейтор отлично справляется: помидор с нежной кожицей порезал без единого раздавленного бочка, хотя обычно жду каши. Лезвие острое и цепкое, кончик удобно поддевает шкурку. Ручка легкая, шероховатая, не скользит в пальцах. Взял для нарезки авокадо и манго - идеально прошёл по гладкой кожице, не повредив мякоть. Ножом приятно работать, он послушный и хорошо сбалансирован для чистки. Удивило, что и гранат он режет аккуратно, не разбрызгивая сок. Качественный инструмент, оправдал ожидания.

Брат - тот ещё гурман, постоянно возится с экзотическими фруктами. Я подарила ему этот нож, и он был в восторге. Со слов брата, серрейторная заточка - это спасение для гранатов и маракуйи: не давит, а именно режет. Ручка зелёная, шероховатая, не скользит, даже когда руки в соке. Лезвие 10 см - идеально для мелких овощей. Единственное, что смутило: он всё равно моет его вручную, хотя в описании заявлена посудомоечная машина. Но в целом - отличный помощник на кухне.