Доска разделочная VICTORINOX EPICUREAN KITCHEN LARGE 7.4122 - Отзывы

Покупала её в первую очередь из-за материала - бумажный композит. Через месяц использования могу сказать: ножи действительно не тупятся, что было главной проблемой с бамбуковыми досками. Очень радует, что можно мыть в посудомойке и не бояться деформации. Термостойкость до 175 градусов пригодилась - спокойно поставила горячую сковороду. Тонкая, но прочная, и из-за двусторонней поверхности удобно разделять запахи.

После старой деревянной доски, которая постоянно впитывала запахи, эта - просто космос. Бумажный композит оказался очень плотным и тяжёлым, не скользит по столу. Ножи не тупятся, что было главным критерием. Приятно удивила термостойкость до 175°C - спокойно ставлю горячую посуду. За неделю ни царапин, ни следов от свеклы, мою в посудомойке без проблем. Тонкая, но прочная, 6 мм - идеально для хранения.

Рабочая доска оказалась крепким орешком: бумажный композит держит удар, не царапается и не тупит ножи. Пользуюсь ежедневно для нарезки овощей и мяса - поверхность не впитывает запахи, а после ужина подаю на ней сыр. Термостойкость до 175°C проверял, ставил горячую сковороду - без следов. Мою в посудомойке, вид как новый. Тонкая, легкая, двусторонняя - удобно переворачивать. Единственное, что мог бы отметить - для очень больших кусков мяса размер мог быть и побольше, но для стандартных задач хватает с запасом.